masiqbal.net

Pada tanggal 17 Juli kemaren saya sempatkan untuk pulang kampung, mumpung liburannya agak lama nih… sekalian menjenguk ibu dan adik dirumah, yups mereka yang kurindu selama ini. Ditemani si hitam-lah saya pulang kampung

Selama 2 hari dirumah banyak pelajaran baru yang saya peroleh dari ibu, hehehe kali ini bukan ilmu tentang komputer tentunya… tapi ilmu masak… yups oleh-oleh liburan kali ini adalah belajar masak, maklumlah anak kos, ga pernah masak… biasanya cuma makan diwarung, sesekali kuliner hunting makanan di sekitar Solo sama temen2… makannya banyak tapi ga gemuk2 langsung aja deh…

Bahan yang dibutuhkan diantaranya mie spaghetti, bawang bombay, bawang putih, saos tomat/sambal, garam, sosis, dan keju. Cara memasaknya :

1. Didihkan air untuk memasak mie, setelah mendidih barulah masukkan mie spaghetti kedalamnya, rebus selama ± 10 menit, pastikan mie sudah matang dan jangan terlalu lembek
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, saos tomat/sambal (tergantung selera) dengan menggunakan blueband sampai harum
3. Masukkan sosis dan tambahkan merica halus dan garam secukupnya, kasih air sedikit biar ga terlalu kering
4. Setelah bumbu tercampur barulah masukkan mie spaghetti yang sudah direbus tadi kedalamnya, aduk-aduk hinga merata
5. Hidangkan kedalam pring dan tambahkan keju… jadi deh… cukup gampang tho?

Untuk cuci mulutnya kita bikin sup buah, kalo ini mudah benget, bahan yang perlu disiapkan pun cukup mudah didapat, yang penting buah-buahan, ya iyalah.. namanya aja sup buah.. kebetulan dirumah adanya buah apel, anggur, kates, dan strawberry. Santan kelapa, susu kental manis, dan es batu. Cara membuatnya :

1. Campur santan kelapa, susu kental manis dengan air, saya banyakin aja susunya biar kerasa maknyus…
2. Tambahkan es batu dan potong-potong buah yang sudah disiapkan
3. Aduk-aduk… Jadi deh..

Oleh-oleh liburan kali ini enak bu, yach siapa tau bisa dipake untuk istri-ku kelak… Terima kasih bu… besok lagi ya…

Tulisan terkait :

1. Kenangan indah di Ponorogo